ピエール マルコリーニ冬季限定"ジン
ジャー"香るチョコレートパフェ＆ワ
ッフルなど

ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から"ジンジャー"をテーマにしたチョコレートスイーツが登場。2018年12月1日(土)から2019年2月28日(木)まで、ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店などで販売する。

季節限定パフェは、ふんわりとジンジャーが香るアイスにメープルを効かせ、人気の定番チョコレートアイスクリームと組み合わせた。カカオニブの食感とジンジャーアップルソースがアクセントを加えている。

ブリュッセルワッフルにもジンジャーを効かせて。ジンジャーアップルソースとチョコレートソースをかけたワッフルに、ジンジャーメープルアイスと濃厚なチョコレートアイスクリームを飾った。その他にも、マスカルポーネを使ったジンジャーアップルクリームをたっぷりと詰め込んだエクレアなどを用意する。

12月25日(火)までは、銀座本店にて、甘酸っぱいフランボワーズジャムとビターチョコレートがマッチしたクリスマス限定「マルコリー二 チョコレート ミルフィーユ」も展開。カカオ香る2種のチョコレートクリームとサクサクのパイを交互に重ねている。

【詳細】
ピエール マルコリーニ季節限定メニュー
展開時期：2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
展開店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店
・パフェ シーズン「ジンジャー」1,500円＋税
・マルコリーニ ブリュッセルワッフル シーズン「ジンジャー」1,200円＋税
・エクレア シーズン「ジンジャー」700円＋税(物販)、800円＋税(カフェ)
・グラスシーズン「ジンジャーメープル」600円＋税(テイクアウト)、800円＋税(カフェ)
※グラスシーズンのテイクアウトのみグランスタ店でも取り扱い。

■クリスマス限定メニュー
展開時期：12月1日(土)～12月25日(火)
展開店舗：ピエール マルコリーニ銀座本店 カフェのみ
・マルコリー二 チョコレート ミルフィーユ 1,200円＋税
※コーヒーセット 1,800円＋税、ティーセット 1,900円＋税